2022 Les S des Poëte, Les Poëte

Das Weingut setzt auf Biodiversität und ökologische Bewirtschaftung. Neben den Reben sind auch Pferde, Schafe, Bienen und Hühner Teil des natürlichen Kreislaufs.

Der Sauvignon Blanc wird teils im Holzfass, teils im Edelstahltank ausgebaut, was ihm eine faszinierende Balance zwischen frischer Exotik und cremigem Schmelz verleiht. Kraftvoll, vielschichtig und charakterstark.

Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: Sulfite