2023 Chardonnay Iphöfer Kronsberg, Olinger

Ein Lagen-Chardonnay aus dem Iphöfer Kronsberg, gewachsen auf den Gipskeuperböden am Fuße des Schwanbergs. Nicolas Olinger bewirtschaftet seine Weinberge nach den Richtlinien von Bioland – mit viel Handarbeit und klarem Blick auf die Herkunft.

Im Glas reife gelbe Früchte, etwas Zitrus und dezente Röstnoten vom behutsamen Holzeinsatz. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit gutem Extrakt, salziger Würze und langem Nachhall – ein Chardonnay mit Struktur und Reifepotenzial.

Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: Sulfite